Zitat von BaluSpeicher ich mir direkt mal ab
Meinen Kuchen hab ich nach dem Rezept gemacht: http://creative-pink.blogspot.…pfelkuchen-vom-blech.html
War sehr lecker, obwohl ich keinen Rum mehr vorrätig hatte :wink: Ich hab nur festgestellt, dass ich das nächste mal andere Äpfel nehmen sollte, Pink Lady eignen sich dazu nicht so gut, die bleiben relativ fest
Ich hab mir dein Rezept auch mal abgespeichert, das klingt nicht schlecht...
Bevor ich das ausprobiere, warte ich aber, bis es wieder Boskoop-Äpfel gibt...das ist der einzig wahre Backapfel...
Allgemein find ich die Apfelauswahl in den Sommermonaten gräuslig..lauter so süße, unaromatische Äpfel...