Kartoffelschalen bitte gar nicht geben, die enthalten giftiges Solanin.
Karotte, Fenchel, Paprika aber auch Sellerie, Pastinake etc. dürfen sie ruhig mehr bekommen. Nicht ganz so viel Blattsalat, ruhig was mit mehr Nährwert. 300g finde ich Minimum für die beiden, darf gerne mehr sein.