Sonnenblumenkerne haben schon - neben dem hohen Fettgehalt 21g Eiweiß, Haferflocken 14g. Ich denke, dass sollte erst einmal genügen.
Nachtrag: Gerstengras hat 24g Eiweiß (wobei man bei den trockenen Sachen natürlich bedeken muss, dass sie nur mit Wasser verdünnt genommen werden können und dann natürlich der Eiweißgehalt entsprechen reduziert ist auf das Volumen).
Ja, m.W. kann Gras und vor allem Klee relativ viel Eiweiß enthalten. Ich könnte mal versuchen, Gras in den Mixer zusätzlich zu tun. Das wäre vermutlich - jetzt im Winter in Maßen - kein Fehler.