Okay, ich schäle den immer wie eine Zwiebel schicht für Schicht. DAs mit dem Waschen werde ich demnächst auch gründlicher machen!
Frischfutter abgedeckt ein paar Stunden stehenlassen?
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So mach ich es auch immer, wie ne Zwiebel Schicht für Schicht, und die werden dann abgewaschen und mit nem Küchentuch abgetrocknet. So hält er dann auch 3-4 Tage in ner Tupper :wink:
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sogar fenchel wird nicht braun - der hält sich ganz gut so ein zwei tage!
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ich wasche auch immer schicht für schicht. Der rest wird ungewaschen im Gemüsefach gelagert. Der hält bei mir auf angeschnitten eeeewig und wird nicht braun
