Wieviel Gluten verträgt ein Schweinedarm?

    Generell wird ja gesagt das man wegen dem Glutengehalt kein Getreide füttern soll.



    Aber was ist mit Hafer? generell wird in der Säuglingsernährung von Hafer-und Schmelzflocken vor dem 6/8. Lebensmonat abgeraten eben wegen dem Glutengehalt von Hafer.


    Glutenarm ist laut Lebensmittelverordnung ein Lebensmittel dann wenn es unter 100mg Gluten pro kg enthält, aber Schmelzflocken z.b. werden vonm Hersteller ganz klar als Glutenhaltig deklariert.


    Sind haferflocken also wirklich besser als Weizen?

    Mit freundlichen Grunzern
    Annette
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    ja Hafer ist generell bekömmlicher. Aber dass man wegen dem Gluten kein Getreide füttern soll wäre mir neu. Es setzt einfach stark an und beeinträchtigt auch die Verdauung. Obs am Gluten liegt weiß ich nicht. Würde eher sagen an der Stärke