Also meine Fortschritte sind ja wohl am enormsten...
Meine Güte, so langsam muss ich aufpassen, nicht zu viel Gewicht auf einmal zu verlieren.
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Hach ja... Dabei bin ich eigentlich ganz zufrieden mit mir - nur die Waage ist nicht mein Freund. ![]()
Im Moment liiiebe ich übrigens Eintöpfe - soooo praktisch und legga! Gerne mit Hülsenfrüchten und/oder Kartoffeln plus Gemüse satt. *nom nom nom*
Heute hab ich übrigens mal was ganz verwegenes probiert:
Haferflocken (hatte 8 EL) im Topf anrösten (ohne Fett - aber Vorsicht: Brennt schnell an!), mit 3/4 Liter Gemüsebrühe ablöschen.
Dann hab ich mich bei der Gemüseeinlage am Schweinefutter aus dem Kühlschrank bedient:
1 Möhre, 1/2 Rote Bete, 1 Stange Staudensellerie, 1/2 große Zucchini mitköcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Petersilie abschmecken. Fertig.
War total lecker - auch wenn die Kombi Haferflocken + Gemüse komisch klingt.
Wird vor allem so richtig schön schlotzig - wie ne gute Graupensuppe. :wink:
Für's gesunde und schnelle Resteessen nur empfehlenswert! ![]()