Tiefkühl - Gemüse?

    Hallo,
    ich habs schon per Suchfunktion probiert aber keinen passenden Beitrag gefunden... Dürfen die Meeris auch Tiefkühl - Gemüse?! Also natürlich vorher aufgetaut ;-) dürfte doch eigentlich kein problem sein, oder? Hats von euch schonmal jemand ausprobiert?!


    LG

    Nein.


    Durch das einfrieren verändert sich die Struktur völlig. Außerdem ist Tiefkühlkost bereits vorher gegart.

    Mit freundlichen Grunzern
    Annette
    Boygroup: Finnley, Snoopy
    gemischte Gruppe: Cappuccino, Swampy, Funky, Tartufo, Adventureland, Buffy, Dina, Princessa, Queenie, Isabella, Paulina, Penny, Rosetta, Amber, Trixie, Babe, Luna und Shadow
    Hoppelfraktion: Hoppel, Keks, Enni, Hermine

    Auf keinen Fall gefrorenes/aufgetautes Gemüse verfüttern!


    Das kann zu schweren Verdauungsstörungen führen!


    Zitat von Mäusle

    so hier die genaue Erklärung:


    Beim Einfrieren bilden sich Eiskristalle im Wasser in den zellen. Eiskristalle sind, wie man ja weiß, sehr scharfkantig - dadurch werde die Wände zwischen den zellen also aufgeschnitten und Zerstört, die gesamte Struktur ändert sich, und Fäulnisbakterien fangen ihre Arbeit an, sobald es auftaut. Die gesamte Molekularstruktur geht also beim Vorgang des Einfrierens drauf und daurch ist es für Tiere ungenießbar - und für Menschen schmeckt es ja auch anders und ist weniger knackig, sondern eher lätschig-matschig.