Topinambur

Hallo,

Topi muss wie alles andere auch langsam angefüttert werden. Das Grüne ist problemlos, die Knolle kann bei übermäßigem Genuss zu Blähungen führen. Hier wird sie jedoch nach Anfütterung problemlos vertragen.
Zudem enthält die Knolle Inulin, das nicht verdaut werden kann und als Ballaststoff zur Nahrung für die guten Bifido-Bakterien im Meeridarm wird.

Lg
Lys

darf ich mal doof fragen wie sowas aussieht??

Zitat von bmwbaby

darf ich mal doof fragen wie sowas aussieht??

Die Knolle hat ein bisschen was von ner kleinen Kartoffel.

Von der Größe und Form her auch gut mit Ingwer zu vergleichen.

Das Grün hab ich noch nicht verfüttert. Die Knolle löst gemischte Reaktionen aus: Von "naja, ganz lecker, hau ich mal rein" bis hin zu "bäh, mag ich nicht".

Hab zu Anfang nur ein paar kleine Stückchen angeboten - hat keine Beschwerden gemacht.

Gibt es aber nicht oft bei uns.

Lg!

ah ok.... hab das schon öfters gehört konnte mir nie was drunter vorstellen... danke

Hey,
die Knolle ist bei mir am Markt eher lila (äußerlich) und etwa eine halbe Faust groß.
LG

Es gibt verscheidene Arten von Topinambur, so wie es auch verschiedene Sorten Kartoffeln gibt. Meine Meeris lieben die grüne Pflanze, aber die Knollen nicht. Das Grüne dürfen sie in gerne Fressen, meine mögen besonders die neuen zarten Blätter und später die Blüten. Hier ist ein Link zu Topinambur: http://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur

Und hier noch ein paar bildliche Darstellungen von Topinambur:

http://www.google.de/images?hl…&gbv=2&aq=f&aqi=&aql=&oq=

Am besten gefällt mir das hier :shock: http://www.agrar.uni-kassel.de…u/topinambur1_700x464.jpg

Heute hab' ich von meiner Mutter ein paar Topinambur- Knollen bekommen. Die Schweinchen haben jedes ein kleines Stück zum probieren bekommen und es hat ihnen geschmeckt. Morgen will ich einige Knollen auspflanzen und hoffen, dass ganz viel Schweinefutter wächst. Ich freu' mich, dass ich den Speiseplan wieder erweitern kann. Das musste ich jetzt einfach mal loswerden.
LG Jutta

Habe im vorigen Jahr Topinambur in einen größeren Blumentopf auf dem
Balkon gehabt.
Heute habe ich die Spitze eines kleinen Blättchens entdeckt das aus der
Erde kommt.
Meine Befürchtung war ja, das die Knollen das nicht überlebt haben,
bei diesem kalten Winter, nur in dem Topf.
Er war zwar zugedeckt, aber viel hilft das sicher auch nicht bei minus 20°C.