Was kocht ihr heute?

Hier wurde heute abend nicht mehr gekocht... wir haben erneut an einem Schweinebein rumgesäbelt!

:shock: :shock: :shock:

Keine Bange, hier muss keins hinken... :wink:

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Dazu gab es Nadines leckeres Bierbrot, hier mit Malzbier zubereitet, und Dinkelbrot!

Satte und arg müde Grüße
von der ollen Gans!

Oh Gott, Gänschen, auf den ersten Blick war ich geschockt, weil es zuerst aussah wir rohes Fleisch
Ist das ein Schinken?
Hab ich so noch nie gesehen, wie bewahrt ihr das dann auf?

LG, Hermine

Roh wäre wohl doch nicht so schmackhaft, das ist ein Seranoschinken!
Zwischengeparkt wird der im Gewölbekeller, und wir werden uns noch ein paarmal Gäste einladen, sonst stemmen wir den ja garnicht...

Kann man mit Sicherheit auch gekonnter schneiden, aber wir haben uns zu Beginn an die beiliegende Anleitung gehalten (und bei dem, den wir vor einigen Jahren mal hatten, legte man das Bein genau anders herum :o). Uns schmecken aber auch unsere laienhaften zierlichen Scheibchen...

LG,
Gans!

Aaah, ich glaub so einen hab ich neulich mal im Supermarkt in so einem riesigen Karton gesehen.
Ja, das glaube ich auch, da braucht ihr mal Besuch, sonst esst ihr ja ohne Ende daran

LG, Hermine

Die Tage waren wir zu elft... ach nein, zu zehnt, denn es gibt eine neue Vegetarierin im Freundeskreis (seufz), da tu ich mich fatalerweise immer so schwer, adäquaten Ersatz anzubieten... heute nur zu viert, da müssen wir also noch ein paarmal ran. Und einfrieren können wir wohl auch in Betracht ziehen!

Und ich vermisse mal wieder den Bulli-Boxer-Mix meiner Eltern, der im Hundehimmel weilt, der hätte bestimmt mächtig Spass an dem Mordsknochen gehabt...

Hier gibts heute Würstchengulasch

Vollkornreis mit Gemüse

ich mach heut Lachsfilet aus dem Ofen á la Hermine dazu Kräuterreis!

Mäusle, dann hoffe ich, dass es euch allen schmeckt

Wir hatten heute abend Kartoffeln und Blumenkohl mit kleinen Lammfrikadellen und weißer Sauce. Dazu einen gemischten Salat und eine Möhren-Paprikacremesuppe.
Zum Nachtisch hatte der Kleine einen selbst ausgesuchten Joghurt mit Schokostückchen und wir frische Ananas.

(das war die Portion vom Kleinen, nicht dass ihr euch wundert, auf was für Geschirr wir essen )

LG, Hermine

genau das gleiche Geschirr haben wir auch !!! Bzw. Jonas

Das Lachsfilet hatte ich ja schon mal für Jonas gekocht, aber für uns noch nicht. Es war lecker, ... kommt in meine Sammlung. Bin ja kein soooo großer Fischfan, aber ab und zu hab ich doch mal lust drauf.

Ich hatte heute noch eine echte Mousse au Chocolat als Nachtisch gemacht. Gabs schon Jahre nicht mehr! Und da wir so gut wie nie Nachtisch essen, hätte ich fast vergessen, es noch ausm Kühlschrank zu holen :shock:

Ich mache heute einen Auflauf mit Zuchini, Paprika und Pilzen samt Käse. Dazu wird es wohl Nudeln geben - muss mich nur noch für eine Sorte entscheiden

Edit:
Hermine, dein Kind hat aber echt Luxus... So würde ich auch gerne versorgt werden!

Currykartoffeln

Hallo,

Mäusle, das ist mir auch schon passiert, dass ich Sachen im KS vergessen hab

Rieke: Bei uns ist das Abendessen die einzige gemeinsame Mahlzeit unter der Woche, deshalb fällt die dann meist etwas vielseitiger aus. Ich mache meist pro Woche zwei verschiedene Suppen, die gibt's dann immer zum Essen genauso wie Salat. Nur das Hauptgericht wechselt halt Wobei ich abends meist nur die Suppe und den Salat esse, sonst werde ich fett :wink:

Hier werden heute Gemüsereste verwertet und es gibt Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Karotten und Lauch mit Hähnchen in Currysauce, dazu Wildreis.

LG, Hermine

Das klingt ein bisschen wie in der Kantine meiner Arbeit
Aber finde ich auch toll!

Bei uns gab es vorgestern Thaicurrygemüse mit Pute und Jasminreis. *jammi*
Gestern gab es Merguez und Brot. Heute NIX. Es ist nicht mein Tag, da lasse ich es besser zu kochen.