Was kocht ihr heute?

Aber hallo, als echtes rheinisches Mädchen bin ich aber sehr wohl jeck!!!

Und da ich ja nun 'ne Kinderbetreung zur Hand habe, wär das also kein Problem...

Zitat von Steffi1977

Wird alles gehortet bzw. eingefroren oder gefuttert!

Die Suppe ist das pure Geschmackserlebnis. Einfach göttlich....

Ich komm mir gern auch noch was abholen, wohnst ja quasi ums eck

@Gänschen vielleicht kann man ihn noch als Suppenteller verwenden, gibt ja so Suppe im Brotlaib. Müsste dazu nur nen neune Pürrierstab auftreiben, meinen Alten hats bei der letzten Kürbissuppe zerraucht

seht ihr! Gut, dass ich immer reichlich koche.......

Steffi

Zitat von angelssend

@Gänschen vielleicht kann man ihn noch als Suppenteller verwenden, gibt ja so Suppe im Brotlaib.

Na siehste, und ein originelles Gefäß für's Süppchen gibt es noch obendrein... zu unserer reizvollen Gesellschaft!

Ich merk schon, dass ich Euch nicht mehr lange hinhalten kann......jetzt werde ich mich ausm Staub machen. Mann kommt heim, da muss das Essen heiß aufm Tisch stehen :twisted: .

Na, dem kann ich (als gute Ehefrau, muhaha) natürlich nichts mehr entgegensetzen...

Zitat von -ELLEN-

Schweinebraten, dazu selbstgemachte Knödel...alles reste von gestern :wink:

was denn für'n schweinebraten? Hoffendlich kein Meerschweinbraten :wink:

...gibt es bei mir Thailändisches Curryhuhn mit Basmatireis und danach Grüner Tee Eiscreme mit Ingwerstückchen

Bei uns gibt es heute ganz schlicht und ergreifend Hühnerfrikassee mit Reis und heut Abend eventuell noch einen Salat...

@bobby: zu deiner frage nach dem spitzkohlgemüse:

ich schneide den spitzkohl klein und gebe ihn zusammen mit gewürfelten Kartoffelstücken, einem Stück Butter und einem Lorbeerblatt in einen Topf mit Wasser, sodass das Gemüse gerade bedeckt ist. Köcheln lassen, bis es weiche ist, dann creme fraiche oder sahne (man kann auch milch nehmen, wenn es fettarmer sein soll) zugeben und mit salz, pfeffer, muskat würzen. ein kleiner schuss zitronensaft, fertig. Das Lorbeerblatt muss man dann wieder rausnehmen.

LG,Hermine

Wird das dann nicht zu flüssig mit der Milch oder der Sahne?

Wollte heute eigentlich Graupensuppe mit ner Einlage aus Tofu"fleisch"wurst kochen, aber das hat von der Zeit her nicht hingehauen. Deshalb wird das auf morgen verschoben und heute gibt's nur ne Brotzeit.

Huhu Bobby,

man darf nur so viel Wasser rein machen, dass die Kartoffeln und der Kohl gerade so bedeckt sind. Und wenn es am Ende noch zu viel ist, kannst du auch noch was abgiessen von dem Wasser. Ich mache auch oft noch etwas hellen Soßenbinder dran zum Abbinden.

LG,Hermine

Hier gab es heute heute eine Nudelpfanne mit Lauchzwiebeln, Schinken und Ei...:)