Gänsekresse

Gänsekresse ist eine Wildpflanze beziehungsweise ein Wiesenpflanzen-Eintrag. Sie wächst nicht als normales Küchengemüse im Regal, sondern auf Wiesen, an Wegrändern, in Gärten oder auf Ruderalflächen.

Du erkennst Wildpflanzen über die Kombination aus Standort, Wuchsform, Blättern, Stängeln, Blüten und Samenstand. Ein einzelnes Merkmal reicht nicht; unbekannte Pflanzen bleiben stehen.

Gänsekresse ist hier als ungiftig eingeordnet; ungiftig bedeutet aber nicht automatisch, dass es als Hauptfutter taugt.