Blattwerk bezeichnet Blätter, Laub, Stängel und andere einzelne grüne Pflanzenteile. Diese Einträge werden gesondert geführt, wenn nicht die ganze Pflanze, sondern ein bestimmter Pflanzenteil gemeint ist.
Orangenblatt bezeichnet Blätter oder anderes Blattgrün einer bestimmten Pflanze. Es geht also nicht um die Frucht, Knolle oder das ganze Lebensmittel, sondern um den grünen Pflanzenteil. Botanisch kann der Eintrag unter Citrus sinensis geführt sein.
Du erkennst Blattwerk an Blattadern, Blattstiel, Rand, Oberfläche und daran, zu welcher Pflanze es gehört. Gerade bei Obst-, Gemüse- und Zierpflanzen müssen Blätter getrennt von Früchten bewertet werden. Bekannte Bezeichnungen sind Citrus sinensis, Mandarinenblätter, Pampelmusenblätter, Apfelsinenblätter.
Orangenblatt ist hier als Leckerli eingeordnet und sollte nur gelegentlich in kleinen Mengen angeboten werden.
Austausch
0 Kommentare
Fragen, Erfahrungen und Ergänzungen zum Artikel sind willkommen. Antworten bleiben hierarchisch unter dem jeweiligen Kommentar sichtbar.
0 Kommentare
Fragen, Erfahrungen und Ergänzungen zum Artikel sind willkommen. Antworten bleiben hierarchisch unter dem jeweiligen Kommentar sichtbar.