Angelikawurzel bezeichnet die kräftige Wurzel der Engelwurz, einer hohen Doldenblütler-Pflanze.
Du erkennst die Pflanze an großen gefiederten Blättern, hohlen gerillten Stängeln und rundlichen Doldenblüten; die Wurzel selbst ist dick, fest, bräunlich und aromatisch-würzig. In der Futterampel kann der Eintrag auch unter Angelika, Engelwurz, Erz-Engelwurz, Brustwurz gemeint sein.
Angelikawurzel ist hier als giftig eingeordnet und gehört nicht in den Napf.
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