Was kocht ihr heute?

Zitat von Fridoline&Maya

Naja, Rezept... Mehr oder weniger
Ich nehm immer soviel, wie ich gerade will. Also Zwiebeln anbraten, dann die Auberginen dazu anbraten. Alles mit gehackten Tomaten und Tomatenmark vermischen und köcheln lassen. Dann vieeeel Oregano kleinhacken und die Soße würzen.
Anschließend den Mozzarella in kleine! Stücke schneiden und gut verteilen, sonst wird es ein riesen Klumpen. Je nachdem wie flüssig man den Käse haben will weiter köcheln lassen, und fertig

klingt lecker, wird probiert.

hier gibts heute Geschnetzeltes mit viel Zwiebeln und Karotten, dazu Reis

Ich habe keine Ahnung

Nudelsalat

Zitat von Riekes Rasselbande

Ich habe keine Ahnung

Fahr doch zu Muddi...
:wink:

Neeee - da war ich gestern zu Fußball und Brotzeit.
Ich gehe bei dem Wetter heute nicht raus (nur, um meine Pflanzen nachher kurz zu retten)....

Zitat von Riekes Rasselbande

Neeee - da war ich gestern zu Fußball und Brotzeit.
Ich gehe bei dem Wetter heute nicht raus (nur, um meine Pflanzen nachher kurz zu retten)....

Na, dann bleibt dir wohl nur noch, die Vorratskammer nach was Brauchbarem zu durchstöbern oder zu darben...

Rahmschnitzel mit Nudeln

Zitat

Irgendwie kein Plan heute

Ich mache mir an solchen Tagen immer Tomaten-Bruschetta :
Olivenöl oder Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen, frische Tomatenstückchen dazu und etwa 10 min. Köcheln lassen. Kräuter und Gewürze dann einfach nach Belieben hinzufügen. Man kann es zu Nudeln oder als Brotaufstrich verwenden.

Morgen probieren wir mal grünen Spargel aus, hat da jemand ein besonders gutes Rezept ?

Doof, wenn man keine Tomaten mag

Bei mir ist es jetzt doch ganz lecker geworden. Habe mir Nudeln gekocht und dann mit Gemüseresten in einer Pfanne etwas gebraten und Käse drüber gestreut *yami* Gut geworden

Mal wieder Spargel. *Ich liebe ihn*

Bei uns gabs heut Spagetti aglio olio
geht schnell und war lecker :wink:

Ich hatte ein Käsebrot und Mark ne Frikadelle mit Senf!

Hallo,

wir hatten heute eine Spargel-Garnelen-Tomaten-Quiche mit Schmand.

LG, Hermine