Was kocht ihr heute?

Zumindest ein bisschen Ich mache das in aller Regel "frei Schnauze"

Gemüse kann je nach Belieben genommen werden.

100 g Linsen
100 g Bulgur
2 große Möhren
1/2 Zucchini
1 Paprika
2 Zehen Knoblauch
1 Zwiebel
Sojamehl zum Binden
Gewürze und Kräuter (ich habe Kräutersalz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Curry, Kreuzkümmel und Petersilie genommen)

Linsen und Bulgur in Gemüsebrühe kochen, evtl. vorhandenes Restwasser abschütten. Während der Kochzeit das Gemüse, Knoblauch und Zwiebeln in der Küchenmaschine klein häckseln, grob reiben oder recht klein schneiden.
Abgekühlte Linsen und Bulgur zum Gemüse geben, mischen und würzen. Mit Sojamehl binden.
Bratlinge formen (die Menge reicht für ca 8 handtellergroße Bratlinge), dann braten oder im Backofen (ca. 200 Grad, ca. 30 Minuten) backen.

Guten Appetit!

Heute gab es Tomatensuppe und noch Reste der Zucchini-Pilz-Quiche von gestern.

Hier gibts heut Spargel in irgendeiner Form. Ich weiß nur noch nicht wie

Heut abend gibts Curryrahm-Nudeln

Gestern dreierlei Matjes mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen, heute Labskaus!
*nommnommnomm*

Hallo Gänsi,

da bin ich ausnahmsweise mal nicht traurig, dass ich nicht bei dir zum Essen eingeladen war

Hihi, das war anzunehmen, grad Labskaus ist ja nicht so jedermanns Sache!

Wobei ich gestehen muss es noch nie angerührt zu haben. Aber mein Auge isst mit und die Zutaten klingen für mich einfach auch nicht lecker.

Hier gabs heute getoastete Sandwichs...Weißbrotvernichtung

Ich wäre gerne gestern bei der Ahrgans zum Essen gewesen :wink: Matjes mit Bratkartoffeln und Bohnen, yummiii!!!:)

puh bei ahrgans wär ich auch 2 tage lang verhungert ... schüttelgrusel sowohl bei matjes als auch labskaus. aber bin da auch zu sehr süddeutsch

ich hatte heute spontane planänderung. spargel bleibt im tiefkühler, dafür gabs heute auf Kindeswunsch selbstgemachte Pommes (Kartoffeln in Streifen in der Pfanne langsam durchgebraten), dazu Maisgemüse, Spiegelei und für jeden 2 kleine Bratwürstchen.
hatte heute einfach keine Lust mich gegens Kind auch noch wegen dem Essen zu wehren

dafür weiß ich schon was es morgen gibt: Sandwiches ausm Toaster. mit allem was das Herz begehrt!

@Ichi
Also ich probier' ja wirklich fast alles... wobei die Optik vom Labskaus schon zu wünschen übrig lässt! Aber ich weiß ja wie und dass es mir schmeckt (das erstemal probierte ich von Altargeschenks Teller)!

Hermine
Wärst du mal dabei gewesen... war ein rundum gelungener Tag!

Mäusle
Hihi, hab' ich ein Glück, mir schmeckt's quer durch Deutschland!

LG
GourmetGans
:wink:

...Labskaus.. das google ich jetzt lieber mal nicht

bei uns gabs heute Tortelline AUflauf (mit Käse und Spinat-Feta Tortellinie ausm Aldi )

Zitat von Ronnie2002

...Labskaus.. das google ich jetzt lieber mal nicht

bei uns gabs heute Tortelline AUflauf (mit Käse und Spinat-Feta Tortellinie ausm Aldi )

Hihi, eine Welle des Entsetzen geht durch's Forum... was isst dieses bestusste Frauenzimmer denn da nur?!

Aber, liebe Ronnie, da wird es eh' keine vegetarische Variante geben... oder gibt's 'nen TofuFisch?

Ahrgans: mir schmeckts auch quer durch deutschland. nur mitm fischigen Norden hab ichs nicht allzu oft... und labskaus ist so ziemlich mein alptraum. zumindest vom lesen. wobei mir viele sagen es schmeckt gut. nun ja probieren würd ich sicher mal... also nur probieren...