Gemüse umfasst frische Küchengemüse, Kohlarten, Wurzelgemüse, Fruchtgemüse, Salate und Sprossen. Die Einordnung sagt nur etwas über die Art des Futters aus; die Ampelfarbe bleibt für die Fütterung entscheidend.
Fenchel ist ein Gemüse- oder Kulturpflanzen-Eintrag. Je nach Sorte kann es um eine Frucht, Knolle, Wurzel, Schote, Kohlform oder essbare Blätter gehen.
Du erkennst es an dem typischen Pflanzenteil, an Schale, Farbe, Blattstruktur, Geruch beim Anschneiden und an der handelsüblichen Bezeichnung. Verwechsle frisches Gemüse nicht mit gegarten, eingelegten oder gewürzten Produkten. Bekannte Bezeichnungen sind Fenchelknolle, Fenchelwurzel, Fenchelknollen, Fenchelkraut.
Fenchel ist hier als täglich geeignet eingeordnet; trotzdem wird neues Futter langsam angefüttert und abwechslungsreich kombiniert.
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