Kopfsalat

Kopfsalat ist in der Futterampel als „Täglich“ eingeordnet.

Futterampel

Täglich geeignet

Dieses Futter ist in der Futterampel für die regelmäßige Fütterung eingeordnet.

Auch bekannt als

Pflücksalat, Blattsalat, Schnittsalat, Novita, Salatsamen, Buttersalat, Butterkopfsalat, Asia salat, roter Kopfsa, latgrüner Salat, Häuptelsalat

Futtertyp

  • Gemüse

    Gemüse umfasst frische Küchengemüse, Kohlarten, Wurzelgemüse, Fruchtgemüse, Salate und Sprossen. Die Einordnung sagt nur etwas über die Art des Futters aus; die Ampelfarbe bleibt für die Fütterung entscheidend.

Nährwerte je 100 g

Nährstoff Menge
Energie 18 kcal
Wasser 95,4 g
Protein 1,50 g
Fett 0,22 g
Kohlenhydrate 1,70 g
Ballaststoffe 1,40 g
Zucker 1,70 g
Stärke 0,03 g
Vitamin C 11,0 mg
Vitamin A 365 µg
Beta-Carotin 1.994 µg
Calcium 60,0 mg
Phosphor 22,6 mg
Magnesium 20,0 mg
Kalium 306 mg
Natrium 31,0 mg
Eisen 0,75 mg
Zink 0,30 mg
Kupfer 44 µg
Mangan 380 µg

Kopfsalat ist ein Gemüse- oder Kulturpflanzen-Eintrag. Je nach Sorte kann es um eine Frucht, Knolle, Wurzel, Schote, Kohlform oder essbare Blätter gehen. Botanisch kann der Eintrag unter Asia salat geführt sein.

Du erkennst es an dem typischen Pflanzenteil, an Schale, Farbe, Blattstruktur, Geruch beim Anschneiden und an der handelsüblichen Bezeichnung. Verwechsle frisches Gemüse nicht mit gegarten, eingelegten oder gewürzten Produkten. Bekannte Bezeichnungen sind Pflücksalat, Blattsalat, Schnittsalat, Novita.

Kopfsalat ist hier als täglich geeignet eingeordnet; trotzdem wird neues Futter langsam angefüttert und abwechslungsreich kombiniert.

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